Bruschetta Con Anchoiade

Ricetta bruschetta con anchoiade ingredienti e preparazione

Ricetta bruschetta con anchoiade

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 4 Fette Pane Casereccio , 200 G Acciughe Sotto Sale , 50 Cl Olio D'oliva , 2 Spicchi Aglio , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso , 1 Macinata Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Eliminate dalle acciughe il sale in eccesso quindi lavatele, dividetele in filetti e diliscatele. Spellate gli spicchi d'aglio e passateli al mixer con le acciughe, metteteli in una terrina, aggiungete l'aceto e mescolate, infine unite l'olio a filo. Completate con una macinata di pepe e spalmate sulle fette di pane bruscato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database