Bruschetta Con Carpaccio

Ricetta bruschetta con carpaccio ingredienti e preparazione

Ricetta bruschetta con carpaccio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Carpaccio

Ingredienti : 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) , 300 G Carpaccio Di Manzo , 100 G Rughetta , Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1/2 Limone Spremuto , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane. Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio. delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database