Bruschetta Siciliana

Ricetta bruschetta siciliana ingredienti e preparazione

Ricetta bruschetta siciliana

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Sarde

Ingredienti : 4 Fette Pane Siciliano (con Semi Di Sesamo) , 8 Sarde Fresche , 300 G Finocchietto , Olio D'oliva , 2 Spicchi Aglio , Sale , Pepe Bianco , 1 Peperoncino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l'olio, l'aglio e il peperoncino. Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto. Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato.

Note : Luogo: Sicilia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database