Bruschette Con Cipolla

Ricetta bruschette con cipolla ingredienti e preparazione

Ricetta bruschette con cipolla

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Cipolle Rosse

Ingredienti : 4 Fette Pane Toscano , 2 Cipolle Rosse Grandi , 2 Scalogni , 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio. Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti. Servire le bruschette tiepide.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database