Brustichino

 

 

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Ricetta brustichino ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta brustichino

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pane Toscano

Ingredienti : Pane Toscano , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Ponete il pane tagliato a fette di circa 1 cm di spessore in una gratella sopra la brace, se non avete un barbecue potete utilizzare il grill del vostro forno o anche una vecchia padella ben scaldata sul fornello. Quando il pane comincia ad 'abbrustolire ' (da qui brustichino) cioe' il suo colore tende al marrone chiaro e la superficie diventa leggermente croccante il pane e' pronto. E' preferibile servire il pane ancora caldo, versatevi sopra l'olio ad aggiungete sale a piacere. Il brustichino si presta ad essere 'completato ' in molti modi: provate a strofinarvi sopra dell'aglio oppure un pomodorino perino.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Brustichino

 

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