Canape' Ai Funghi

 

 

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Ricetta canape' ai funghi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta canape' ai funghi

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 8 Fette Pancarre' , 350 G Funghi Freschi , 50 G Burro , 25 Cl Latte , 25 G Farina , 1 Tuorlo D'uovo , 1 Cucchiaio Panna , 1 Spicchio Aglio , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Cuocere i funghi con meta' del burro, aglio, sale e pepe. Preparare una besciamella con il restante burro, la farina e il latte. Salare, aggiungere il tuorlo mescolando velocemente perche' non cuocia e ammorbidire con il cucchiaio di panna. Unire i funghi. Tostare il pane, distribuire il composto sui canape' e servirli caldi.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Canape' Ai Funghi

 

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