Canape' Al Formaggio

Ricetta canape' al formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta canape' al formaggio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Gorgonzola

Ingredienti : Pancarre' Integrale , 3 Formaggi Caprini , 100 G Formaggio Gorgonzola Piccante , Erba Cipollina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tenete per alcune ore i formaggi a temperatura ambiente, poi riuniteli in una ciotola e lavorateli con i rebbi di una forchetta cercando di amalgamarli al meglio. Dividete le fette di pancarre' a meta', spalmatele con la crema di caprini e gorgonzola, cospargete la superficie con un pizzico d'erba cipollina tritata e poi tenete al fresco fino al momento di servire a tavola. Vini di accompagnamento: Alto Adige M�ller-Thurgau DOC, Orvieto 'Classico' DOC, Castel Del Monte Chardonnay DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database