Cocktail Di Scampi

Ricetta cocktail di scampi ingredienti e preparazione

Ricetta cocktail di scampi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Code Di Scampi

Ingredienti : 400 G Code Di Scampi Senza Guscio , Maionese , 2 Cucchiai Tomato Ketchup , 1 Cucchiaino Salsa Worcester , 2 Cucchiaini Brandy , 2 Cucchiai Panna , Sale , Insalata Lattuga

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate gli scampi, cuoceteli in acqua salata, scolateli. In una ciotola mescolate un vasetto di maionese (o una maionese preparata con due uova), le salse, il brandy, la panna, salate se necessario. Lavate quattro belle foglie di lattuga, asciugatele, sistematele in quattro coppe di cristallo, sopra distribuite gli scampi conditi con la salsa. Potete decorare con qualche coda di scampo tenuta da parte. Tenete in frigorifero un'ora prima di servire. Vini di accompagnamento: Trentino M�ller-Thurgau DOC, Torgiano Riesling Italico DOC, Greco di Tufo DOC

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database