Crema Fredda Di Formaggio All'inglese (3)

Ricetta crema fredda di formaggio all'inglese (3) ingredienti e preparazione

Ricetta crema fredda di formaggio all'inglese (3)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Gorgonzola Dolce

Ingredienti : 225 G Formaggio Gorgonzola Dolce , 80 G Burro , 2 Cucchiai Vino Porto (o Sherry) , 1 Pizzico Pepe Di Caienna , Per Decorare: , 4 Gherigli Noci (gherigli Tagliati A Meta')

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passate al frullatore il formaggio e il burro, per ottenere una pasta ben omogenea, aggiungete il porto (o lo sherry) e il pepe. Versate la crema nelle coppe individuali e decoratene la superficie con le noci. Se desiderate conservare questa crema per qualche giorno nel frigorifero, omettete le noci e coprite la crema di formaggio con un sottile strato di burro chiarificato, ma non rosolato.

Note : Luogo: Regno Unito.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database