Crescentone
Ricetta crescentone ingredienti e preparazione
Ricetta crescentone
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Formaggio Fontina
Ingredienti : 250 G Farina , 50 G Burro , 1 Uovo , 25 G Lievito Di Birra , 1/2 Bicchiere Latte , 150 G Formaggio Fontina , 150 G Prosciutto Cotto , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Preparare l'impasto con la farina, il lievito di birra sciolto nel latte tiepido, un pizzico di sale ed il burro ammorbidito. Lasciar riposare per 30 minuti. Imburrare una teglia e mettere sul fondo un foglio di pasta spesso circa 1 cm, lasciare i bordi alti. Mettere il prosciutto e la fontina tagliati a dadini e ricoprire con uno strato di pasta. Saldare bene i bordi e pennellare la superficie con l'uovo. Mettere in forno a 180 gradi per 20 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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