Crostini Dorati (2)

Ricetta crostini dorati (2) ingredienti e preparazione

Ricetta crostini dorati (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pane Raffermo

Ingredienti : 1 Uovo , Alcune Fette Pane Raffermo Con Mollica Compatta , Zucchero , Latte Tiepido , Farina Bianca , Olio D'oliva , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere l'uovo intero sino a che non e' spumoso. Zuccherare il latte e intingervi velocemente le fette di pane che vanno poi passate nell'uovo. Disporre il pane cosi' imbevuto su di un piatto e lasciar riposare per alcuni minuti. Nel frattempo, far scaldare l'olio e il burro, passare le fette nella farina bianca e soffriggerle. Scolarle su una carta assorbente da cucina e spolverarle di zucchero. Servire tiepidi o freddi.

Note : Luogo: Val D'Aosta.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database