Crostini Golosi
Ricetta crostini golosi ingredienti e preparazione
Ricetta crostini golosi
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Mandorle Sgusciate
Ingredienti : 4 Fette Pane Casereccio , 50 G Mandorle Sgusciate , 2 Cucchiai Cacao Dolce In Polvere , 1 Cucchiaio Cacao Amaro In Polvere , 5 Cucchiai Rum , 5 Cucchiai Alchermes
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbollentate le mandorle, privatele della pellicina, disponetele in una teglia e passatele in forno per circa 10 minuti a 180 gradi. Subito dopo, munitevi di un mixer da cucina e tritatele per pochi secondi grossolanamente raccogliendole in seguito in una ciotola, nella quale unirete le due varieta' di cacao. Mescolate con cura e versate un po' per volta il rum fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido. Nel frattempo, tagliate a meta' le fette di pane, spalmatele con la cremina ottenuta, sistematele ordinatamente su un piatto piano da portata, spruzzatele con l'alchermes e servite. Suggerimento: in alternativa potete tostare le fette di pane in forno ben caldo per qualche minuto e decorarle, subito dopo averle spalmate di crema, con granella di mandorle.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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