Crostoni Di Mozzarella

Ricetta crostoni di mozzarella ingredienti e preparazione

Ricetta crostoni di mozzarella

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Mozzarella Di Bufala

Ingredienti : 2 Mozzarelle Di Bufala , 8 Fette Pancarre' , 8 Olive Verdi Snocciolate , 16 Filetti D'acciughe , Olio D'oliva , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate le mozzarelle a fette piuttosto alte (dovrete ricavarne 4 da ogni mozzarella). Sciogliete una presa di sale e una grossa macinata di pepe con qualche cucchiaio di olio. Mettete il pane in un solo strato e spruzzatelo con la salsetta preparata. Copritelo con le fette di mozzarella. Mettete su ciascun crostone 2 filetti di acciuga incrociati e nel mezzo un oliva. Servite subito.

Note : Preparazione: 10 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database