Cuddura Con Il Lardo

Ricetta cuddura con il lardo ingredienti e preparazione

Ricetta cuddura con il lardo

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Lardo

Ingredienti : 500 G Pasta Da Pane , 100 G Lardo , Peperoncino Piccante In Polvere , 30 G Sugna , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : La 'cuddura' e' una focaccia a forma di ciambella. In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata. Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale. Cuocete in forno ben caldo.

Note : Luogo: Calabria.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database