Fagottini Al Bacon

Ricetta fagottini al bacon ingredienti e preparazione

Ricetta fagottini al bacon

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Bacon

Ingredienti : 4 Cespi Insalata Belga (indivia) , 250 G Carne Tritata , 100 G Salsiccia , 1 Spicchio Cipolla , 100 G Formaggio Emmenthal , 1 Uovo , 4 Fette Bacon , Vino Bianco Secco , Poco Olio D'oliva , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare in poco olio e burro la cipolla tritata, unire la carne e la salsiccia sbriciolata. Unire vino, sale e pepe e cuocere per pochi minuti. Incorporare l'emmenthal grattugiato e l'uovo. Tagliare a meta' i cespi di insalata, togliere qualche foglia centrale e riempirli con il composto, ricomporli e avvolgerli con una fetta di bacon. Cuocerli in una teglia imburrata in forno a 200 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database