Focaccia Di Patate (5)

Ricetta focaccia di patate (5) ingredienti e preparazione

Ricetta focaccia di patate (5)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : Patate , Uova , Sale , Pepe , Formaggio Pecorino , Olio D'oliva Extra-vergine , Acciughe , Pomodori Pelati , Olive Nere , Capperi , Uova Sode , Cipolla

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare e sbucciare le patate, quindi metterle in una terrina e aggiungervi uova, formaggio, sale e pepe: impastare bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto omogeneo. Ungere con olio d'oliva il fondo di una teglia, stendervi uno strato dell'impasto e disporvi sopra acciughe, capperi, olive nere, uova sode, pomodori pelati, formaggio grattugiato e della cipolla soffritta. Ricoprire con la parte restante dell'impasto e passare la teglia in forno a calore medio per circa 45 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database