Focaccine Integrali

Ricetta focaccine integrali ingredienti e preparazione

Ricetta focaccine integrali

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Farina Integrale

Ingredienti : 250 G Farina Bianca , 250 G Farina Integrale , 30 G Lievito Di Birra , 2 Spicchi Aglio , Poco Rosmarino Sminuzzato , Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Cucchiaino Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una zuppiera mettete 20 cl d'acqua, un cucchiaio di sale, il lievito sciolto in poca acqua tiepida, il succo due spicchi di aglio e amalgamate bene. Aggiungete le due farine, mescolate con un cucchiaio di legno e poi lavorate con le mani. Lasciate lievitare l'impasto, coperto con un tovagliolo, per un'ora in luogo caldo. Dividete la pasta in una decina di panetti tondi e amalgamate ciascuno con poco rosmarino sminuzzato. Lasciateli lievitare ancora e poi stendeteli sopra una teglia unta. Cuocete in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database