Funghi Sott'olio

 

 

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Ricetta funghi sott'olio ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta funghi sott'olio

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : Funghi , Aceto Di Vino Bianco , Acqua , Sale , Olio D'oliva , Prezzemolo , Aglio

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lessare per circa 1/2 ora i funghi sbucciati, lavati e tagliati a fettine, in aceto di vino bianco diluito con acqua e leggermente salato, scolarli e farli asciugare per mezza giornata su un telo, condirli poi con olio, prezzemolo ed aglio tritati e conservarli in barattoli di vetro, coprendoli d'olio.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Funghi Sott'olio

 

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