Insalata Di Gamberetti E Asparagi

Ricetta insalata di gamberetti e asparagi ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di gamberetti e asparagi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Gamberetti

Ingredienti : Gamberetti (o Scampi) , Asparagi , Petto Di Pollo (o Arrosto Sfilettato) , Olio D'oliva , Limone , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere i gamberetti (o gli scampi) al vapore (solo pochi istanti, altrimenti diventano gommosi) e a mescolarli ancora tiepidi a delle punte d'asparagi cotte anch'esse al vapore e a del petto di pollo bollito o arrosto sfilettato. Condire con olio, poco limone, sale e pepe q.b. E' adatto per un antipastino leggero, ma se aumenti le dosi va benone anche come secondo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database