Insalata Gran Paradiso

Ricetta insalata gran paradiso ingredienti e preparazione

Ricetta insalata gran paradiso

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Mele Renette

Ingredienti : 4 Mele Renette , 1 Sedano Bianco , 200 G Formaggio Fontina , 1 Bicchiere Panna , Maionese , Senape , Salsa Worcester

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate 4 belle mele renette a meta', svuotarle lasciando soltanto un sottile strato di polpa vicino alla buccia e immergerle, per conservarle bianche, in acqua fredda con del succo di limone. Tagliate a dadini il sedano bianco, la fontina e la polpa delle mele. Mescolate la panna leggermente montata con la maionese, insaporite ulteriormente con la senape e la salsa worcester e condite con questa salsa il composto precedentemente preparato. Riempite le mele precedentemente svuotate e cospargetele con un po' di prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database