Involtini Di Bresaola (3)

Ricetta involtini di bresaola (3) ingredienti e preparazione

Ricetta involtini di bresaola (3)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Bresaola

Ingredienti : 2 Confezioni Formaggio Fiorello Locatelli , 100 G Formaggio Gorgonzola Piccante , 200 G Bresaola , 1 Sedano Bianco , Sale , Pepe , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate il cuore del sedano insieme alle foglioline piu' tenere, tagliate a rondelle 4-5 gambi. Mescolate il fiorello con il gorgonzola e con il cuore del sedano tritato (comprese le foglioline piu' tenere). Distribuite questo composto al centro di ogni fetta di bresaola, poi avvolgete le fette ottenendo tanti involtini. Sistemateli su un piatto da porzione, mettete tutt'intorno il sedano e conditelo con olio sale e pepe appena macinato. (A piacere potrete legare gli involtini con un filo di erba cipollina.)

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database