Mousse Di Pratoline

Ricetta mousse di pratoline ingredienti e preparazione

Ricetta mousse di pratoline

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pratoline

Ingredienti : 30 Pratoline (margherite Di Prato) , Pancarre' , 80 G Mascarpone , Limone , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate le pratoline, lasciatene da parte otto per la decorazione, tritate le altre. In una ciotola mettete mascarpone, un cucchiaio di latte, alcune gocce di limone e montate fino a rendere spumoso il composto. Aggiungete le pratoline tritate, salate, disponete a cupoletta sul piatto da portata e decorate con le pratoline intere. Servite con il pancarre' tostato

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database