Muffins Al Prosciutto

Ricetta muffins al prosciutto ingredienti e preparazione

Ricetta muffins al prosciutto

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Prosciutto

Ingredienti : 120 G Farina , 2 Uova , 50 G Formaggio Emmenthal , 50 G Prosciutto Cotto A Dadini , 1/2 Bustina Lievito In Polvere Per Torte Salate , 120 G Burro , Sale

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Mescolate in una ciotola le uova insieme alla farina e al lievito per torte salate. Poi aggiungete 100 g di burro fuso e un pizzico di sale. Lavorate il composto con la frusta elettrica finche' e' omogeneo. Poi unitevi il formaggio grattugiato con una grattugia a fori larghi e infine il prosciutto. Imburrate otto stampini da muffins, riempiteli con il composto e trasferiteli in forno a 200 gradi per circa 25/30 minuti. Sformateli ancora caldi e serviteli appena tiepidi.

Note : Preparazione: 10 minuti. Cottura: 30 minuti. Calorie: 200.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database