Olive Al Sale Grosso

Ricetta olive al sale grosso ingredienti e preparazione

Ricetta olive al sale grosso

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Olive

Ingredienti : Olive , Sale Grosso , Peperoncino (facoltativo) , Aglio (facoltativo) , Rosmarino (facoltativo)

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Mettere le olive in un fiasco (o in una bottiglia) con del sale grosso, tutte le mattine scolare l'acqua che il sale ha estratto dalle olive, se il sale dovesse calare troppo rimettere. Quando le olive sono diventate tutte grinzose ma non sono ancora troppo dure e' il momento giusto per mangiarle. Si puo' mettere peperoncino (a pezzetti) e/o aglio (a spicchi) e/o rosmarino.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database