Panini All'olio

 

 

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Ricetta panini all'olio ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta panini all'olio

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Farina

Ingredienti : 1000 G Farina , 30 G Lievito Di Birra , 4 Uova , 1 Bicchiere Olio D'oliva , Sale Fino , Latte

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : In un po' di latte tiepido sciogliete il lievito. Disponete la farina a fontana e unitevi il lievito, le uova e un pizzico di sale. Iniziate ad impastare aggiungendo man mano l'olio. Lavorate energicamente per un quarto d'ora dopodiche' dividete il composto in panetti e dategli una forma allungata. Allineateli su un tavolo, copriteli e fateli lievitare fino a che non aumentano di un terzo. A questo punto incideteli sul dorso nei senso della lunghezza ed infornateli a calore medio.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Panini All'olio

 

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