Pate' Di Lingua All'inglese

Ricetta pate' di lingua all'inglese ingredienti e preparazione

Ricetta pate' di lingua all'inglese

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Lingua Salmistrata Tritata

Ingredienti : 300 G Lingua Salmistrata Tritata , 150 G Burro , 1 Pizzico Noce Moscata , Pepe , Poco Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete la lingua salmistrata nel frullatore, insieme al burro ammorbidito a temperatura ambiente e frullate al minimo per qualche minuto, in modo da ottenere un composto molto omogeneo. Condite il tutto con pepe, un pizzico di noce moscata e poco sale e mettete il composto ottenuto in un vasetto di vetro oppure di ceramica. Coprite la superficie con un cucchiaio di burro fuso e sigillatelo con un disco di carta di alluminio. Questo pate' e' molto utile per preparare anche all'ultimo momento dei crostini, in occasione di un invito.

Note : Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database