Portafogli Ai Funghi

Ricetta portafogli ai funghi ingredienti e preparazione

Ricetta portafogli ai funghi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Funghi Champignon

Ingredienti : 4 Fettine Manzo , 4 Fettine Bacon , 1 Cucchiaio Cipolla Tritata , 100 G Funghi Champignon , Farina , Olio D'oliva , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolate il bacon con un goccio d'olio. Toglietelo e nello stesso condimento fate appassire la cipolla, unite i funghi puliti e affettati e cuoceteli per una decina di minuti. Salate e pepate. Mettete una fettina di bacon su ogni fettina di carne, distribuitevi sopra i funghi con la cipolla e ripiegate la carne a meta' chiudendola con gli stuzzicadenti. Infarinate e rosolate i portafogli in olio e burro finche' saranno ben cotti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database