Sformato Di Fontina

Ricetta sformato di fontina ingredienti e preparazione

Ricetta sformato di fontina

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Fontina

Ingredienti : 8 Fette Pane Casereccio Raffermo , 250 G Formaggio Fontina , 3 Uova , 30 Cl Latte , 50 G Burro (o Margarina) , 1 Pizzico Noce Moscata , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente. Coprire il pane con la fontina a fette. Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15 minuti, quindi passare in forno caldo per 25 minuti circa a dorare. Servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database