Spiedini Di Prugne (2)

Ricetta spiedini di prugne (2) ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini di prugne (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Prugne Secche

Ingredienti : 16 Prugne Secche Senza Nocciolo , 16 Mandorle Tostate Salate , 8 Listarelle Pancetta Affumicata , 1 Pompelmo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ammorbidire le prugne per 2 ore in acqua tiepida, poi sgocciolarle ed asciugarle. Porre una mandorla all'interno di ogni prugna, poi avvolgerla in 1/2 listarella di pancetta. Infilzare quindi a 2 a 2 le prugne su 8 stecchini di legno, adagiare su una placca e porre in forno gia' caldo per 15 minuti, girando spesso. Presentare gli spiedini caldi, infilando la base di ogni stecchino in un pompelmo posto in una coppa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database