Tegamini Di Uova E Formaggio

Ricetta tegamini di uova e formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta tegamini di uova e formaggio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 12 Fettine Pancetta Affumicata , 10 Fette Formaggio Edam Affettato Sottile , 8 Uova , 4 Cucchiai Panna Liquida , 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Foderate 4 tegamini di pirofila con le fette di pancetta, sopra queste fate uno strato di formaggio Edam a fette piu' consistente ai bordi. Rompete al centro di ogni tegamino 2 uova lasciando i tuorli intatti e aggiungete un po' di sale e di pepe ed un cucchiaio di panna. Mettete in forno gia' caldo a 220 gradi per una decina di minuti. Trascorso questo tempo spolverizzate la superficie con il parmigiano grattugiato e rimettete i tegamini in forno per altri 10 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database