Torta Al Formaggio Bianco

Ricetta torta al formaggio bianco ingredienti e preparazione

Ricetta torta al formaggio bianco

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : Per La Pasta Brise'e: , 250 G Farina , 140 G Burro , Sale , 3 Cucchiai Latte , Per Il Ripieno: , 150 G Ricotta , 150 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato , 4 Cucchiai Panna , 3 Uova , Sale , Pepe , 1 Grattatina Noce Moscata

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Preparare la pasta brise'e mescolando bene gli ingredienti, lasciarla poi riposare in frigorifero per un'ora. Spianare la pasta poi foderare con questa uno stampo imburrato. In una terrina sbattere le uova con la ricotta, il parmigiano, la panna, sale, pepe ed una grattatina di noce moscata, amalgamare bene il composto poi versarlo sulla pasta. Passare lo stampo in forno gia' caldo a 190 gradi per circa 25 minuti. Quando la torta sara' ben gonfiata e colorita servirla direttamente dallo stampo.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database