Torta Di Manioca E Formaggio

Ricetta torta di manioca e formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta torta di manioca e formaggio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Manioca

Ingredienti : 450 G Manioca Pelata Tagliata A Dadini , 225 G Formaggio Grattugiato , 2 Carote Affettate , 6 Cl Latte , 25 G Margarina , 1 Manciata Prezzemolo Fresco , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate bollire la manioca in acqua salata per 30 minuti. Scolarla e metterla in una terrina. Cuocete le carote e scolatele. Aggiungete latte, margarina alla manioca cotta e schiacciatela con una forchetta. Aggiungete quasi tutto il formaggio e mescolate. Ungete una pirofila e metteteci il tutto. Cospargete di formaggio e decorate con fettine di carota. Mettete la torta sulla griglia per qualche minuto finche' il formaggio non si sara' fuso e decorate con il prezzemolo tritato.

Note : Luogo: Africa.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database