Torta Di Pomodori (2)

Ricetta torta di pomodori (2) ingredienti e preparazione

Ricetta torta di pomodori (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pomodorini

Ingredienti : 200 G Pasta Sfoglia Surgelata (da Scongelare) , 350 G Pomodorini , 2 Uova , 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , Prezzemolo , 1/2 Spicchio Aglio , 10 Cl Panna Da Cucina , 30 G Pangrattato , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mischiare il pangrattato, il formaggio grattugiato, con il prezzemolo e l'aglio tritato. Lavare e chiacciare i pomodorini con una mano, togliendo l'acqua in eccesso. Foderare una tortiera del diametro di 22 cm. con la pasta sfoglia, adagiarvi uno strato di fettine di pomodoro, regolare di sale e pepe e cospargere con un poco di ripieno di pane e formaggio. Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti e coprire il tutto con uova sbattute e panna. Cuocere in forno a 200 gradi per 25-30 minuti. Servire tiepido.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database