Triangolini Alla Robiola

Ricetta triangolini alla robiola ingredienti e preparazione

Ricetta triangolini alla robiola

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Robiola

Ingredienti : 8 Fette Pancarre' , 200 G Formaggio Robiola , 2 Cucchiai Panna , 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato , 1 Uovo , Burro , Olio D'oliva , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Private le fette di pane della crosta e tagliatele in due triangoli. Versate su ognuno un filo d'olio e insaporite con un pizzico di sale. In una ciotola schiacciate la robiola e amalgamatela con un cucchiaio di formaggio grattugiato, l'uovo e due cucchiai di panna. Mescolate con cura fino a ottenere un composto omogeneo. Spalmatelo sui triangoli di pancarre'. Disponeteli in una teglia velata di burro e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti. Serviteli molto caldi. Vini di accompagnamento: Riviera Del Garda Bresciano Rosso DOC, Torgiano Rosso DOC, Brindisi Rosato DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database