Borlotti Al Vino
Ricetta borlotti al vino ingredienti e preparazione
Ricetta borlotti al vino
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Fagioli Borlotti
Ingredienti : 500 G Fagioli Borlotti , 250 G Pancetta Affumicata Tagliata A Fette , 50 Cl Vino Rosso , 50 G Burro , Erbe Aromatiche , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettete a bagno per una intera nottata i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli nel vino rosso aggiungendo 1/2 litro di acqua fredda e le erbe aromatiche, lasciate cuocere per 1 ora e mezzo. Fate dorare nel burro per 10 minuti i fagioli e le fette di pancetta.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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