Cardi All'acciuga

Ricetta cardi all'acciuga ingredienti e preparazione

Ricetta cardi all'acciuga

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cardi Bianchi

Ingredienti : 2 Cardi Bianchi , 1 Limone , 4 Filetti D'acciughe , 1 Spicchio Aglio , Burro , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire i cardi, tagliarli a pezzi e metterli a bagno in acqua e limone. In un tegame far sciogliere il burro con l'olio e l'aglio, unire i filetti d'acciughe spezzettati, far cuocere per pochi minuti e regolare di sale. Mettere i cardi in un piatto da portata, condirli con la salsa preparata e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database