Carote Alla Nivernese

Ricetta carote alla nivernese ingredienti e preparazione

Ricetta carote alla nivernese

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 500 G Carote , 45 G Burro , Brodo Di Carne , Sale , Pepe , Zucchero , 250 G Cipolline Rosolate Nel Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare per 5 minuti 500 g di carote, scolarle e passarle in padella con 45 g di burro. Coprirle a filo con brodo di carne e far cuocere a fuoco dolce finche' tutto il brodo e' assorbito. Condire con sale, pepe, poco zucchero e 250 g di cipolline rosolate nel burro con poco zucchero.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database