Cavolfiore Al Latte

Ricetta cavolfiore al latte ingredienti e preparazione

Ricetta cavolfiore al latte

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolfiore

Ingredienti : 1 Cavolfiore Da 1000 G , 70 G Burro , 1 Bicchiere Latte , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , Noce Moscata , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare il cavolfiore, lavarlo, lessarlo per circa 10 minuti in acqua bollente salata, scolarlo, farlo intiepidire e dividerlo in cimette. Far soffriggere il burro in un tegame, adagiarvi le cimette, salare, pepare, cospargere di noce moscata, bagnare con il latte, farlo assorbire, spolverizzare di parmigiano e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database