Cavolfiore Fritto (3)

Ricetta cavolfiore fritto (3) ingredienti e preparazione

Ricetta cavolfiore fritto (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolfiore

Ingredienti : 700 G Cavolfiore , 2 Uova , Pangrattato , Farina , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate il cavolfiore, poi dividetelo a cimette e sbollentatele in acqua leggermente salata, per circa 5 minuti. Scolatele e lasciatele intiepidire. Dopo, passatele nella farina poi nelle uova sbattute infine nel pangrattato. Friggete le cimette nel burro, rigirandole, in modo che risultino uniformemente dorate. Prima di servirle, passatele su della carta assorbente da cucina.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database