Cavolini Brasati

Ricetta cavolini brasati ingredienti e preparazione

Ricetta cavolini brasati

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolini Di Bruxelles

Ingredienti : 700 G Cavolini Di Bruxelles , 2 Cipolle , 50 G Burro , 20 Cl Brodo Vegetale , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare i cavolini, sciacquarli e lessarli per 5 minuti in acqua salata. Tritare le cipolle e rosolarle nel burro unendo un po' di brodo. Cuocerle a fuoco basso per qualche minuto. Aggiungere alle cipolle i cavolini ben scolati, il resto del brodo, sale e pepe e portare a cottura a pentola semicoperta, facendo evaporare il brodo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database