Cavolo Verza Alla Cappuccina

Ricetta cavolo verza alla cappuccina ingredienti e preparazione

Ricetta cavolo verza alla cappuccina

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolo Verza

Ingredienti : 1/2 Cavolo Verza , 2 Acciughe , 2 Spicchi Aglio , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scottate in acqua bollente salata per 5 minuti il cavolo tagliato a striscioline. Sgocciolatele bene. In un tegame fate imbiondire gli spicchi d'aglio con due cucchiai d'olio. Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzettini. Lasciate che si sciolgano. Aggiungete le verze e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Salate, pepate, coprite e cuocete per circa 50 minuti, mescolando di tanto in tanto. Servite caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database