Cicoria Al Peperoncino

Ricetta cicoria al peperoncino ingredienti e preparazione

Ricetta cicoria al peperoncino

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Cicoria

Ingredienti : 1000 G Insalata Cicoria , Peperoncino Rosso , 3 Spicchi Aglio , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate la cicoria per un quarto d'ora in acqua salata, sgocciolatela e strizzatela. In una padella fate scaldare tre cucchiai d'olio con gli spicchi d'aglio e il peperoncino rosso sminuzzato. Quando l'aglio ha preso colore eliminatelo e aggiungete la cicoria tagliuzzata. Salate, pepate e fate insaporire per 10 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database