Cime Di Rapa Piccantine

Ricetta cime di rapa piccantine ingredienti e preparazione

Ricetta cime di rapa piccantine

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cime Di Rapa

Ingredienti : 1000 G Cime Di Rapa , 100 G Acciughe , 40 G Capperi , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate e lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per 5 minuti e scolatele molto bene. In un tegame lasciate imbiondire lo spicchio d'aglio in un po' d'olio, unitevi le acciughe diliscate e dissalate. Lasciate che si sciolgano completamente. A questo punto unite le cime di rapa, mescolate e fate insaporire per circa 20 minuti a fiamma media. Unite i capperi tritati, mescolate, ritirate dal fuoco e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database