Cipollata (4)
Ricetta cipollata (4) ingredienti e preparazione
Ricetta cipollata (4)
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Cipolle
Ingredienti : 500 G Cipolle , 500 G Pomodoro (o 200 G Di Conserva Di Pomodoro) , 500 G Pane Di Granturco Affettato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettete sul fuoco una pentola con lo strutto e le cipolle spaccate a meta'. Lasciare soffriggere per qualche minuto e poi aggiungere i pomodori o la conserva. Quando le cipolle sono ben cotte, versare il tutto in un piatto dove sono state gia' disposte le fettine di pane. Lasciare riposare per qualche minuto e poi servire.
Note : Luogo: Vico Nel Lazio. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Cipollata (4)
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