Cipolline Alla Salvia

Ricetta cipolline alla salvia ingredienti e preparazione

Ricetta cipolline alla salvia

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cipolline

Ingredienti : 500 G Cipolline , 60 G Pancetta , 5 Foglie Salvia , Poco Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate la pancetta, mettetela in un tegame con poco olio e fatela soffriggere fino a quando diventa trasparente. Aggiungete le cipolline (si vendono sottovuoto gia' mondate) e le foglie di salvia. Salate e fate dorare a fiamma vivace, quindi abbassate il calore, aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e lasciate cuocere a recipiente coperto per mezz'ora circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database