Fagioli All'uccelletto (4)

Ricetta fagioli all'uccelletto (4) ingredienti e preparazione

Ricetta fagioli all'uccelletto (4)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagioli

Ingredienti : 500 G Fagioli Sgusciati , 2 Spicchi Aglio , 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro , 3 Foglie Salvia , Abbondante Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate lessare i fagioli, poi scolateli e metteteli in una teglia dove avrete fatto rosolare nell'olio abbondante gli spicchi di aglio che poi toglierete. Fate assaporare i fagioli e unitevi infine la salsa di pomodoro stemperata in una tazza di acqua. Unite anche le foglie di salvia, salare e pepare e lasciate cuocere piano fino a che i fagioli si trovino in una salsa non troppo liquida e ben cotta. Ci vorra' almeno mezz'ora di cottura.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database