Fagottini Con Speck, Fontina E Mais

Ricetta fagottini con speck, fontina e mais ingredienti e preparazione

Ricetta fagottini con speck, fontina e mais

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Speck Tirolese

Ingredienti : 1 Rotolo Pasta Sfoglia Surgelata , 100 G Speck Tirolese Molto Gustoso , 200 G Formaggio Fontina Piccante , 1 Confezione Mais Dolce

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Dopo aver scongelato il rotolo di pasta sfoglia, tirarla fino a 2-3 mm di spessore, dopodiche' estrarne dei dischi di circa 15 cm di diametro. Tagliare a scaglie molto fini la fontina, tritare lo speck e sgocciolare molto bene il mais. Sulla meta' di ogni disco di pasta sfoglia adagiare la fontina, lo speck e il mais, chiudere come un calzone il disco di pasta e premere sui bordi, magari rigirandoli su se stessi in modo che non esca il ripieno. Spennellare ogni fagottino con l'albume montato a neve, mettere i fagottini sulla teglia da forno con la relativa carta da forno e far cucinare per circa 15 minuti a 150 gradi. Regolatevi poi un po' voi per quanto riguarda la cottura. e' ottimo servito tiepido accompagnato da una bella insalata mista.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database