Finocchi Al Vapore

Ricetta finocchi al vapore ingredienti e preparazione

Ricetta finocchi al vapore

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Finocchi

Ingredienti : 4 Finocchi , 70 G Tonno , 2 Filetti D'acciughe , 100 G Ricotta , 1 Limone , Capperi , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare e tagliare in 4 spicchi i finocchi, lavarli e cuocerli per circa 20 minuti a vapore. Frullare il tonno, i filetti d'acciughe, i capperi, la ricotta, il succo di limone, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto cremoso. Servire i finocchi accompagnati da questa crema.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database