Finocchi In Tortiera

Ricetta finocchi in tortiera ingredienti e preparazione

Ricetta finocchi in tortiera

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Finocchi

Ingredienti : 4 Finocchi Teneri , 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato , 1 Bicchiere Panna , 1 Noce Burro , 1 Cucchiaio Farina , 1/2 Bicchiere Latte , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fare bollire i finocchi in acqua salata e nel frattempo preparare la besciamella come d uso, aggiungendo alla stessa il Parmigiano Reggiano grattugiato e la panna. Disporre in una tortiera i finocchi ben scolati e ricoprirli con la besciamella. Cuocere in forno moderato per circa mezz'ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database