Frittata Al Prosciutto Cotto E Panna

Ricetta frittata al prosciutto cotto e panna ingredienti e preparazione

Ricetta frittata al prosciutto cotto e panna

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Prosciutto Cotto

Ingredienti : 6 Uova , 120 G Prosciutto Cotto , 2 Cucchiai Panna , 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato , 6 Foglioline Salvia , 1 Noce Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattete le uova, unitevi il prosciutto cotto tritato, sei foglioline di salvia lavate, asciugate e sminuzzate, un cucchiaio di formaggio grattugiato e due di panna. Salate e pepate. In una padella scaldate una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare leggermente da entrambe le parti. Deve risultare asciutta fuori e di morbida consistenza dentro.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database